1. Mąkę wymieszać z solą i olejem, zaparzyć wrzątkiem, dodać jajko, wyrobić ciasto, odłożyć na godzinę.

2. Tofu wędzone, przesmażoną cebulę,majeranek zmielić w maszynce do mielenia.

3. Doprawić do smaku sokiem z kapusty i pozostałymi przyprawami.

4. Ciasto rozwałkować, wykrawać kółka szklanką lub nałożyć rozwałkowany placek na formę do pierogów.

5. Nałożyć nadzienie.

6. Lepić pierogi, lub nałożyć drugi placek na formę do pierogów, skleić.

7. Wrzucać na osolony wrzątek, gotować, aż wypłyną.

8. Podawać w przesmażoną cebulką.