300g tofu naturalnego
zmiażdżony ząbek czosnku
woda z kiszonych ogórków lub sok z cytryny do smaku
sól do smaku
pieprz czarny,grubo mielony
mleko sojowe lub owsiane
ogórek zielony
Wegańskie tzatziki z tofu
10 min
czas przygotowania 2 porcje
na ile osóbSkładniki:
Przygotowanie:
1. Tofu zblendować z mlekiem roślinnym, sokiem z cytryny lub kiszonych ogórków oraz przyprawami na gładką masę o konsystencji jogurtu.
2. Dodać startego na wiórki zielonego ogórka.
3. Podawać do warzyw z grilla lub wegańskich kotletów "rybnych".
